１９６０年の映画「サイコ」を見る

BSで久々に見た映画「サイコ」ヒッチコック作品でも
特に有名なスリラー映画です。美人のジャネット・リーが
シャワールームで殺されるというシーンは衝撃的でした。
　あらすじ
　アリゾナ州フェニックスで会社の秘書をしているマリオンは
　カリフォルニアで金物店を営む恋人のサムとは経済的な
　理由で再婚に踏み切れずにいる。たまに会うサムと職場の
　休憩時間に逢瀬を楽しむマリオンは、客が払った代金4万ドルを
　銀行まで運ぶことになるが、彼女は札束を持ったまま、
　車でサムのいる町へ向かってしまう。

　その道すがらパトロールの警官や中古車店の店主に不審の
　目を向けられるが、彼女の持ち逃げは表沙汰になっておらず、
　それ以上のことは起こらない。
　雨の中車を進めるうち、たまたま看板が目に留まった
　ベイツというモーテルに寄る。そこは青年ノーマンが
　一人で切り盛りする小さな宿で、彼は隣接した丘の上に
　建つ屋敷に住んでいた。屋敷には母親もいて、数年前から
　彼が世話をしてきたという。

マリオンとノーマン・ベイツ
　
　客室に戻ったマリオンがシャワーを浴びていると、
　何者かが刃物を振りかざして襲ってくる。
　
　何度も刺された彼女は床に倒れ、絶命してしまう。

　行方不明になったマリオンを探す妹のライラとサムは
　私立探偵を雇ってマリオンの行方を探すが、ベイツ
　モーテルまでたどり着き不審に思った探偵は邸の
　中を探索するが、探偵は何者かに襲われ殺される。
　
　サムとライラは2人だけでベイツ・モーテルに乗り込む。
　サムがノーマンを引き留めている間に、屋敷の中で
　母親を捜し回ったライラは
　
　地下室の椅子に後ろ向きに座った女性を見つける。
　
ノーマン・ベイツは多重人格者ということで
演じているアンソニー・パーキンスがなかなかうまく
演じていた。
　
何しろ５５年も前の作品なのでサム役ジョン・ギャヴィン
妹ライラ役ヴェラ・マイルズ以外はほとんどこの世の人ではない。

アンソニー・パーキンスは映画「友情ある説得」「渚にて」
「緑の館」くらいしか印象にないが、この「サイコ」に出演
した後はあまりにも殺人鬼イメージが強くなり他の作品に
恵まれなかった。いい役者だったと思っていましたが
１９９２年６０歳で亡くなっている。
アンソニー・パーキンスが歌ったヒット曲「月影の渚」はいい歌でした。

シソの実の煮物を作る

すっかり秋めいてきて庭の酔フヨウが一気に花開きました。
　
夏の間、素麺冷麦の薬味として重宝した青紫蘇も
たくさんの実をつけました。それをしごいて

父ちゃんが炒め物を作りました。
サラダ油で青紫蘇の実を炒めます。味付けに
茅乃舎の出汁を一袋入れ醤油で味付けます。

酒のつまみに、ご飯にかけても美味しい佃煮が
出来上がりました。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

秋を感じる味です。