カンチャン狂騒曲

日々の事をあれこれと、大山鳴動してネズミ1匹がコンセプト。趣味さまざまなどを際限なく・・。

源助大根物語

2024-02-05 16:01:46 | 家庭菜園

 朝から雨が降っていて、紙の資源ゴミ回収日だったが、濡れるので出すのを遠慮した。

 2週間後に倍近い量を運ぶことになるのだが・・。

 雨のついでに風も強くなって、バラの鉢が1個ひっくり返っていた。

 

 (今朝の空模様)

 

 (駐車場の水溜まり)

 細かい雨の場合降っているのか判然としない場合がある。

 その際は、駐車場の水溜まりを見ることにしている。

 細かいポツリポツリにも、水面に模様が出来て2階の窓からも様子がわかる。

 近くのスーパーへの買物くらいなら、この水面の模様を見て行動するが、新聞だと回収車が不規則なので出せない。

 一日中この天候なので、とりあえず一昨日の源助大根の収穫でもUPすることに・・。

 

 (菜園のビニール覆い)

 ビニールで覆っていない大根もあるが、最初に植えた源助大根はやや過保護。

 

 (撤収命令が出た源助大根)

 全部抜き取ってよいと相方の指示を受けたが、一番小さなものは可哀想なので残して置いた。

 

 (3本収穫)

 普通の源助大根だと一番短いものか、せいぜい中央の大根の長さくらい。

 一番手前のものは、源助大根としては大き過ぎるビックリサイズ。

 我が家では枯れた葉っぱと、付いてきた泥以外は100%食べることにしている。

 

 (大根の葉っぱ)

 

 (大根本体)

 そして・・・。

 葉っぱは、夜には佃煮になる。

 

 (大根の葉っぱの佃煮)

 冷凍庫には既に、何袋か入っているので先入れ先出しで消費する。

 本体の方は、殆ど酢の物になってしまう。

 

 (大根の酢の物)

 これに通常では、金柑を刻んで混入させ、瓶詰め状態で保存。

 雨が上がったら、金柑を10個ばかり採って来るように指示を受けているが・・。

 源助大根がなくなると、この後はサラダ大根なるものの生育待ちとなる。

 とにかく今年は大根とサラダ菜はよく食べた。

 「雨よ降れも一度逢いたい八代亜紀」・・・しろ猫

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コメント
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