蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

九段 ゑん重(千代田区九段南)の「蕎麦屋の鴨鍋 飲み放題コース」

2015年12月05日 | 蕎麦屋(都内)
【平成27年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「九段 ゑん重」では、千社札やお祭りの飾り、粋な坪庭など江戸情緒あふれる店構えの中で、江戸前蕎麦を堪能できます。
 《前回のこちらの店の調査・登録:ぎんなん・玉こんにゃく・川海老の唐揚・せいろ等


 「蕎麦屋の鴨鍋 飲み放題コース」は、お通し・お刺身・てんぷら盛り合わせ・鴨鍋・一口そばで構成されています。
 まずはお通しをいただきましょう。


 こちらは「サーモンの炙り」です。脂が載って、香ばしくてとても美味です


 こちらは「てんぷら盛り合わせ」です。


 いよいよ「鴨鍋」です。

 




 これは美味です。体が温まります


 滋味あふれるスープで「雑炊」をいただきます。


 そして仕上げは勿論「そば」です。




 「飲み放題」で一番のお薦めは「焼酎のそば湯割り」です。蕎麦の香りが漂い最高です。
 ごちそうさまでした。

★九段 ゑん重
 所在:東京都千代田区九段南4-2-16
 電話:03(3263)6161
 品代:蕎麦屋の鴨鍋 飲み放題コース4,900円