固いプリンが食べたい レシピを選ぶ篇

いつから世の中は「なめらかプリン」ばかりになっちまったのか。 箸が立つようなプリンが食べたいよ！ お仏壇にあげるようなさ！ ※ プリンというのは、カップを伏せて皿の上に出した時、 まさに皿の字の形に自立するのがプリンだ。 カップの中に入っているトロトロのものを掬って食べるのは ただのクリームだ。 私が食べたいのは、プリンだ。 ※ 卵料理を看板にした、若者向けのレストランチェーンが有る。 . . . 本文を読む