◆夏野菜の姿／菜園はこれから盛り

「私家版・いきいきセカンドステージ」は毎週水曜日。
　やっぱり、この季節、菜園を世話する人たちの共通の夏野菜のこと。

　私は、草対策は水田用の紙マルチを多用している。
　野菜が終わったあとは土に戻るから。

　昨日は、ジャガイモを全部収穫した。６月下旬まで置いておくとイモの質や味が落ちるから。

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ここのところ６位、７位、８位あたり

５月２３日　
雨よけのトンネルをかけた(被覆資材は使用３年目)
　　(どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大）

６月１日の様子　


６月１日　⇒　６月１０日
　　⇒　　


今年は「斜め誘引」
一昨年、昨年と、夏場には伸びた茎葉が
天井につっかえて　調子がよく無かったので
３回目の誘引からは隣の支柱、さらに隣の支柱と
天井に届かないように　斜めに持っていくことにした
６月１３日　　６月１３日　⇒　６月１７日
　　　　


ナス
５月２３日　　　６月１日　　　６月１７日(てんぷらなす)
　　　　


ピーマン類
５月２３日　⇒　６月１日　
　　


昨日６月１７日
島インゲン　　十六ささげ
　　

スイカ、ウリ、カボチャ
水田用の紙マルチで敷き藁がわり　(６月１３日)
　　　　


昨日６月１７日
ラグビーズイカ　　そうめんカボチャ　　黄色ズッキーニ（カボチャ）
　　　　


昨日６月１７日
きゅうり　　　てんぷらなす
　　


じゃがいも　　アンデスレッドの花



３月２７日に　秋じゃがの堀残し　を　種芋に回す
植え付け適期を遅れているので、この時期には地中で芽が出ている



もともと、このイモは昨年の８月に
秋ジャガの種として「アンデスレッド３キロ」　「アイノアカ１キロ」購入したもの
　　２００７年８月２５日　⇒　秋じゃがの芽出しも
　　２００７年１１月２８日　⇒　秋のジャガイモ(アンデスレッド)とパイプ栽培の自然薯


５月１日　　⇒　　５月２３日
左の畝は「アンデスレッド」　右の畝は「アイノアカ」
　　


昨日６月１７日
アンデスレッドは花がたくさん咲いた
アイノアカは花も咲いたけど、実がいっぱい着いた
　　特徴　⇒　「アンデス赤」(レッドアンデス)
　　特徴　⇒　アイノアカ＝ばれいしょ農林３５号
　　


少しずつ試堀してきたけど、６月１７日に全部収穫した
左は「アンデスレッド」　右は「アイノアカ」
　　


左の畝は「アンデスレッド」　右の畝は「アイノアカ」
　　


(調理前)　左は「アンデスレッド」　右は「アイノアカ」
(調理後)　左は「アイノアカ」　右は「アンデスレッド」
アンデスレッドは　ほかほか　　　アイアノカは　硬く煮崩れしにくい
好みで一長一短はある。　比べれば、私はアンデスレッドに軍配
　　


アンデスレッド　の　ポテト・サラダ


※　追記　昨日の午後までなんともなかったのに、今朝見たら、スイカが５．６個　食べてダメにされていた。ショック。
　今まで、トマトが鳥に食べられなどの被害はあったけど、昨年、初めてスイカやウリがいっせいにやられた。
　今年は、周りをネットで囲ってみようと思っていた矢先。
　先手を越された。
　この食べ方から、どなたか、犯人と対策を教えてください。