久しぶりのパン教室♪

昨日、３ヶ月ぶりに天然酵母のパン教室へ行ってきましたhttp://members3.jcom.home.ne.jp/kobo-no-jikan/schedule.html。

ここんとこ、マクロ系の教室ばっかり通っていたので、違った意味でリフレッシュ
やっぱり、焼きたてのパンの香りは最高ですね～
何個食べても、ドンドンお腹に入っていきそう（ヤバイですこれ）

今回のメニューは
　エピ・プロヴァンサル　　麦のリゾット・ミルフィーユ仕立て
　グラノーラ



生地を発酵させる。
約１０時間後。やっとここまで来ました～♪


夜中にこねこね遊んでおりました