ルバーブでジャム作り～♪

ご近所さんの農家「荒木農園」さんから美味しそうなルバーブをゲット！

毎回、ステキなサプライズ付きにホント感謝です。まさちゃん＆みさえさん、今回もありがとうございま～す

一晩、甜菜糖と一緒に寝かせました（１キロのルバーブに対し、甜菜糖５００ｇ）


今朝、いい感じで水分が。


弱火で約３０分でこんな感じ。仕上げにレモン汁を加えて出来上がり～


今回もスコーンに添えたり、パイやケーキに変身してお店でご提供していきますので、お楽しみにね