豆乳入り酒粕でほっこりん♡

本日もお越し下さりありがとうございます

先日、新潟の酒粕を購入しました


早速、甘酒を作りました


「豆乳入り酒粕甘酒」二人分

・酒粕　５０g
・水　１５０g
・豆乳　５０g
・甜菜糖　小さじ２
・塩　一つまみ
・しょうが汁　小さじ1/2

①小鍋に酒粕と水を加え弱火で沸騰させます。
②火を止めて、２分程度置いてふやかします。
③木べらで、丁寧に酒粕を溶かします。
④ある程度溶けたら、残りの材料を加え、沸騰させて出来上がり♪

甜菜糖としょうが汁は好みでもう少し加えてもいいですね

夜は、酒粕鍋

寒い日は、お野菜一杯・愛情一杯の鍋でほっこり・ほっこり

これから、身体が冷えてきますので、
暖かくして寒さ対策していきましょうね