今日もお越し下さりありがとうございます
3時のおやつ用に焼きあげました。(レシピ添付してま~す)
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マフィンの型も色々あるけど、お気に入りをついつい使ってしまう。
お気に入りって、不思議ですね~。
ずっとずっと思い出と共に手放せない(良い意味で大切にできるし)
使い捨てカップもあるけど、きっとお婆ちゃんにになっても使ってるかも~
この型は、結婚前に購入した私の大切な宝物。
もう30年近く経ってるかもしれない。
子どもができたら、お菓子をたくさん焼いてあげよう~なんて思いながら使っていたけど。
月日はあっという間で、主人と2人っきりの生活が続いてま~す。
マフィンも喜んで食べてくれる主人には感謝しかないです
最近、ワインのおつまみにクランベリーが気に入ってしまってすっごい食べてます。
やっぱりマフィンにすると一段とクランベリーの美味しさが楽しめる気がする
と言うか、ドライフルーツ大好き~
以前投稿したレシピ「いちごジャムのマフィン」
いちごジャム大さじ4をクランベリーに変えて作りました
レシピはこちらから見てね →
急に肌寒くなりましたね。
夜、窓を開けていると鈴虫の音色が風にのって聞こえ始めました。
関東は秋めいているのに、実家のある沖縄は連日30度台。
沖縄の母とは毎日電話トーク 父はデイケアなので、やっぱり母の方が心配でして。
「今日も30度超えて、暑いさ~」(汗だくの母の姿が浮かんじゃう)
「ないちは雨も降って20度くらいって大丈夫ね~」(いつも天気予報見ては心配してくれてます)
「今日も長そでよ~」と、私。
「あい、寒いね~」と、母。
いつもこんな感じで1時間はしゃべってます。
遠いけど、近く感じる毎日です
夜ご飯
先日、中華屋さんで購入した餃子を冷凍していたので、
解凍して美味しくいただきました。ちなみに手作り餃子は主人の担当で~す
2人の夕食時間は食欲の秋の話題や今日の母との会話で大盛り上がり。
だんなさま、笑いで今日も1日の疲れがとれたかな~。
ステキな1日になりますように
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関東は秋めいているのに、実家のある沖縄は連日30度台。
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「今日も30度超えて、暑いさ~」(汗だくの母の姿が浮かんじゃう)
「ないちは雨も降って20度くらいって大丈夫ね~」(いつも天気予報見ては心配してくれてます)
「今日も長そでよ~」と、私。
「あい、寒いね~」と、母。
いつもこんな感じで1時間はしゃべってます。
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先日、中華屋さんで購入した餃子を冷凍していたので、
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