今日もお越し下さりありがとうございます
お昼ごはんは「チリコンカン」のワンプレート(レシピありで~す)↓
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夏にカルディで買ったオーバーシーズの「チリコンカン」
*赤いんげん豆と豚ひき肉・トマトなどを煮てスパイスで味付けしたものです
そのまま温めて食べても、タコライス用に・パスタに
色々アレンジできます(今回は缶詰を使った簡単レシピのご紹介です)
「簡単チリコンカン」
① 玉ねぎ1/2個・人参1/4個を粗みじん切りしておきます
② 鍋にオリーブオイルを熱し、①を弱火でしっかり炒めます
③ さらに「チリコンカン」の缶づめ1缶を加え、よ~く混ぜ合わせたら完成です
*味付けなしで、簡単な一品。辛い味がお好みの場合は唐辛子を少し加えてみてね
お昼のワンプレート
チリコンカン(少しでも十分おいしくいただける量です)ミニクロワッサンとサラダ
アイスコーヒーと一緒にいただきました
寒暖差のある秋の季節のかわりめ
何を食べようか
何を着て過ごそうか
何を・・・
ん~、食欲の秋を優先する私は
何を作って食べようかかな~
簡単ヘルシーな一品
秋めいてきましたが、いつもの缶詰をちょっとアレンジして料理を楽しんでみませんか
今日も食卓から笑顔が生まれますように
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