夜ごはん ホクホクかぼちゃの煮物 ☆ 母の愛♪

今日もお越し下さりありがとうございます

ホクホクな料理って、心からほっこりできて好き～

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土鍋でコトコト料理、クンクンいい香り

かぼちゃの煮物


ふろふき大根

かぼちゃの煮物の鍋下に残ったとろ～んとした部分を小皿に取り出し
味噌と混ぜて、ちょんと中央に（ピンときて作ったけど、美味しかった～）

玉ねぎと人参・しめじの炒め物


買ってきたがんもに芋がら煮を添えて


我が家の晩ごはん


これは、お酒のつまみですかね～
夜の宴は、のんびり続いたのでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

毎日、沖縄の母に電話をしますが
この時期になると、かなりの温度差が出て
会話は「寒いね～」から始まり
お互いの地域の気温を伝えて驚きあい
（暑い時期は天気（空模様）の話題から始まりますが、寒くなると気温の話題から）

母「今日は寒いさ～」
私「で、何度ね～」

母「20度、２３度、もう寒いさ～」
私「そっちはあったかいさ～。今朝は2度くらいだよ～
　　暖房してしるしコートも着てるからね～」
毎回、おんなじ会話してる私たち

異国の話題でもしてるようですね

鍋料理の話になると、毎回寒さを想像して
「大変だね～」と「美味しそうだね～」と「明日も寒いはずね～」と
最後は心配している母

母のそんな言葉に毎回キュンしてしまう
「今日もご飯いっぱい食べてよ～」と、私は明るく励まして電話を切るパターン

今日も、母は全国の天気予報を見ては
あちこちに住んでいる家族のことを心配しているんだろうな～
そんな母の愛に感謝で一杯です

今日も充実した一日になりますように

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