ゴロゴロさつま芋マフィンと 公園お散歩♬

今日もお越し下さりありがとうございます


先日紹介したこちらの「さつま芋の生姜煮」を使って、
ノンオイルの蒸しケーキを作りました


「さつま芋マフィン」６個分
・薄力粉　100g　・強力粉　50g　・ベーキングパウダー　5g　・甜菜糖　大さじ１
・豆乳　150cc　・さついも生姜煮　150g

①　ボウルに粉類を入れて、ゴムべらで混ぜる。
②　さつま芋の生姜煮を加え、混ぜる。
③　豆乳を加え、ぜっくり混ぜ合わせる。
④　型に入れ、オーブン170度　２０分で完成です


さつま芋の生姜煮が少し甘いので、生地じたいの甘さは控えめにしました。
ちょっと昔懐かしの味。

一口一口、噛みしめながらいただくと優しい味を楽しめます

　　
「さつま芋の生姜煮」のレシピはこちらからご覧になれます　→　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日から、約1ヶ月半もお世話になったビッグサンダルから運動靴に履き替えて歩くようになりました～

これ、記念に取っておくべきか。
次回（何て考えたくないけど～）

こういうのって、どうしてるんだろう。
とりあえず、頑張ってくれた事だし、押し入れにそ～っと隠しておきますかね

久しぶりに近所の公園までゆっくりお散歩。

五分で行ける公園も遠かった～
（でもね、景色を音を空気をしっかり感じられたから良しよし）

終わりかけの秋だったけど、見れてすっごく嬉しかった

広い空間ってやっぱり気持ちいいものですね

さっ、運動靴の次の目標はローヒール
まずは、歩くこと。
沢山たくさん、歩く事が目標かしらん

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