ムール貝たっぷりのパエリアを作りました～（レシピ）

今日もお越し下さりありがとうございます


先日、友達とコストコに行って購入したこちら（お気に入りの一つです）

ムール貝バターガーリック２袋入り（冷凍）680円

早速、友だちからもらった新米を使ってパエリアを作りました～

「パエリア」４～５人分

・米　２合（さっと洗って水切りしておく→洗わない方もいます）
・ムール貝バターガーリック　1/2袋　・冷凍シーフードミックス　1/2カップ　
・玉ねぎ　1/2個　・パプリカ　1/2個　・プチトマト　６個
・オリーブオイル　大さじ１
★水　３８０cc　・コンソメ　4g　・ターメリック　小さじ1/2

①　玉ねぎ・パプリカは千切り。トマトは４等分にカット。
②　ムール貝とシーフードミックスは解凍しておきます。
③　★を計量器に入れて混ぜておく。
④　フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で玉ねぎを炒め、　
　　玉ねぎが甘い香りに変わったらお米を加えて、透き通るまで炒める。
⑤　③を加え、残りの具材をのせて強火で沸騰させる。
⑥　沸騰したら弱火で蓋をして２０分煮込む。
⑦　火を止めて、蒸らして完成です。
＊ちなみに、我が家ではそのまま蓋をして食べるまで１時間おいても（主人の帰宅を待っていたのですが）再度温め直しても美味しくいただけました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝は、コストコのこちらを使って

ジョンソンヴィルのソーセージもリーズナブルですし、ホットドッグバンズが大きめで、外ごはんのようになるのでお気に入り



夕べ作ったポテサラとハーブサラダを添えていただきました～


いくつになっても、がぶっと頬張れる瞬間を楽しみたいわ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あちこちでハロウィン色で賑わい始めましたね。
先月からお世話になっているよみうりカルチャー金町の事務局から嬉しいお声がけ。
１９日（土）にスクールが入っているヴィナシス金町主催のイベントが開催されます。


そこで、パステルシャインアートのレッスンを行いませんかと
もちろん、喜んで～と言うことで、明日出店しま～す

１時間で完成できる作品を１１時からと１３時から教えます。
楽しい催し物も盛りだくさんですので、お近くにお住まいの方は是非遊びに来てね

久しぶりに屋外でのイベント参加。
超ドキドキしますが、貴重な時間楽しみたいと思います。

色々と大変な事がありますが、一つでも笑顔が生まれる時を持ちたいですね

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