７月１１日は、ラーメンの日 レンゲと箸と水戸黄門 東京お台場では１００人前分の巨大ラーメンを調理

今日７月１１日は、ラーメンの日だそうです。
一般社団法人日本ラーメン協会が制定。
ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的とのこと。

この日に定めたのは、「７」をレンゲに、「１１」を箸に見立てたことです。

そして、
ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門（水戸光圀公）の誕生日（新暦・１６２８年７月１１日）からということからだそうです。

世界的に見ると、インスタントラーメンの消費量が減少傾向に入ったとのこと。
中国やアジアでのインスタントラーメンの需要が減り始めたというのが理由のようです。
所得アップ、生活レベルの向上、健康志向の高まりが、中国、アジアでも出てきたのだと思います。

そんなグローバルトレンドの中での、「ラーメンの日」。

７．１１、東京でもイベントが開催されます。

なんと平日の7/11（火）の夜、お台場で巨大ラーメン作りが計画されています。

日本ラーメン協会会員と日本ラーメンファンクラブのメンバーがタッグを組み、
お台場ラーメン国技館様の協力のもと、  「世界記録に挑戦？！１００人で１００人前の巨大ラーメンをつくる！」というミッションを遂行します。

「ラーメンが好き」「ラーメン業界を応援したい！」という人なら誰でも参加可能とのことです。

日本ラーメン協会から届いたメルマガをご紹介します。

『7/11はラーメンの日』イベント概要
■開催日時：
 2017/7/11（火）18：00〜受付開始、18：45スタート（21：30終了予定）
※途中参加可能ですが、時間によっては撮影やラーメン試食に間に合わない場合がありますのでご了承ください。
■場所：
 アクアシティお台場　内「ラーメン国技館　舞」テラス　東京都港区台場１−７−１
■参加募集：
100名〜150名（先着順、定員になり次第受付終了）
■参加費：
  おひとり様・・・当日券：1,000円
 （「ラーメン国技館　舞」で7/11当日限り使用可能な800円分の金券付き）
■イベント概要：

・「100人で100人前のラーメンを作る！！」世界記録に挑戦します！ 

・100人でつくった「巨大クールビズラーメン」との記念撮影タイムと、実食をします！

・「ラーメン国技館　舞」で金券を使って、各店舗のラーメンをご堪能ください！
■タイムテーブル
・18：00〜・・・当日券販売開始／入場受付開始
・18：45・・・関係者あいさつ
・19：00・・・撮影スタンバイ
・19：11・・・記念撮影
・19：30・・・持ち場にわかれて調理スタート
・20：00・・・ラーメン完成⇒記念撮影タイム
・〜21：30・・・実食タイム⇒閉会挨拶、おひらき
・〜22：30・・・国技館ラストオーダー⇒自由解散
■主催、運営：
 「7/11はラーメンの日」制定イベント実行委員会
 （一般社団法人　日本ラーメン協会／日本ラーメンファンクラブ）