高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

少しだけ味噌色。

2012-04-06 19:21:47 | 日記
運営委員Hです

2月5日の味噌作り体験(こちら)から
ふた月がたちました

暗くて涼しいところで
発酵がすすむのを
まっています

どーなったかなー
と思ってのぞいてみると
少しだけ味噌色になっていました


味噌になるまで
あと4カ月です
コメント
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