サンマのお茶漬け。

運営委員Ｈです。
今日はサンマのお茶漬けを紹介します。

サンマのお刺身を
醤油につけます。

薬味としておろし生姜と
青じそとかみょうがを
きざんで混ぜます。

お湯をわかして
昆布粉でだし汁を
つくります。

温かいご飯のうえに
サンマをのせて
だし汁をかけて
梅酢をくわえます。

トッピングはすりごま。

じゃじゃーん


おいしさのポイントは梅酢と昆布粉です。

「土といのち」であつかっている
オーサワの紅玉梅酢。

保存版カタログ１６ページ。

昆布粉末。

季節版カタログの終わりのほう。

よろしく。