波照間島のもちきび。

運営委員Ｈです。

あしたは高知にかえるので
西表から石垣市にもどってます。

さっそく
街の中央にある市場へ。



那覇でももちきびを
買ったばかりですが（こちら）
波照間島産のもちきびを
買っちゃいました。



波照間島のもちきびといえば
沖縄産もちきびのブランドです。

それが１キロたった１２００円

さすが本場です。

クッキーを
ふわふわさくさくにするのに
もちきび粉は欠かせません。

家でクッキーを
焼きたくなりました。

しこや。

西表の運営委員Ｈです。

宿のちかくの食堂で
うちあげ会をしました。



しこやとは
西表のことばで
田んぼや畑の休憩小屋のことです。

ぼーりのーしとは
お疲れさま会のことです。

あかまちというお魚のコース
がでました。

おさしみ・おすし・あら煮。






からあげは
確か他のお魚。


左から
しこ屋の大将、漁師のおじい、ガイドの飯田さん。


あかまちは
このおじいがとってきてくれました。

楽しすぎて
飲みすぎちゃいました。