運営委員Hです。
さきに紹介した『フード・インク』(こちら)に
ハーシュバーグというひとも出ていました。
世界最大のオーガニック・ヨーグルトメーカーの
ストウニーフィールド・ファームの経営者です。
こんな本を出しています。
ゲイリー・ハーシュバーグ
『エコがお金を生む経営』(PHP)。
なーんとなく
ただのお金もうけの本
のようなタイトルですが
中身はちがいます。
オーガニック食品の生産や販売を
仕事として発展させるために大切なこと
が語られています。
ひとつは
社会へのメッセージともなる
しっかりとしたミッションをもつこと。
そしてもうひとつは
そのミッションをどこまでも大切にして
妥協しないこと。
本を読みながら
ふと思ったのは
これは私の人生に欠けていることかも
ということでした。
とってもいい本なのですが
古書でしか手に入りません。
さきに紹介した『フード・インク』(こちら)に
ハーシュバーグというひとも出ていました。
世界最大のオーガニック・ヨーグルトメーカーの
ストウニーフィールド・ファームの経営者です。
こんな本を出しています。
ゲイリー・ハーシュバーグ
『エコがお金を生む経営』(PHP)。
なーんとなく
ただのお金もうけの本
のようなタイトルですが
中身はちがいます。
オーガニック食品の生産や販売を
仕事として発展させるために大切なこと
が語られています。
ひとつは
社会へのメッセージともなる
しっかりとしたミッションをもつこと。
そしてもうひとつは
そのミッションをどこまでも大切にして
妥協しないこと。
本を読みながら
ふと思ったのは
これは私の人生に欠けていることかも
ということでした。
とってもいい本なのですが
古書でしか手に入りません。