夏すずみに悩む夏 牛乳と合わせる

きゅうりはくせがない野菜・・・だと思います。

苦手な人は、あの青臭い匂いが嫌いと言いますが・・・。

　　

今回は、牛乳と合わせてみました。

　　　　　

●きゅうりのクリーム煮

きゅうりとコーンとミニトマトをクリーム煮にして、

トマトライスにかけました。

シチューをご飯にかける、あの感覚です。

　　

　　

●きゅうりの冷たいポタージュ

きゅうりの香りが爽やかな、夏らしいポタージュとなりました。

　　

　　

●きゅうりとシーフードミックスの中華クリーム煮

白菜とホタテの中華クリーム煮をきゅうりに替えてみた、

そんな単純な発想ですが、おいしかったですよ。

生姜を効かせたのも良かったのかもしれません。

 

　　

きゅうり（夏すずみ）の料理は、まだまだ続きます。(^^)/