ここのところ、ブログのお友達の多くが、
さやいんげんやモロッコいんげんの収穫の様子をアップされています。
お料理もおいしそうです。
羨ましくて、自分で直売所でさやいんげんを買い、
ちまちまと、お料理を作っていました。
この日に作ったものは、
・いんげんと春雨のピリ辛炒め
・豆腐サラダ
・切り干し大根と野菜の炒め物
今日、やっと残りのじゃがいもをすべて掘り、
その畝につるなしいんげんを植えることができました。
出遅れたけど、たくさん収穫できるといいなぁ。
そして、今日収穫したじゃがいもは、
シャドークイーン 57個
アンデスレッド 16個
これでじゃがいもはすべて収穫を終えました。
こちらもゆっくり楽しみます。(^-^)
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