みょうが、恐い！？

昨日、病院から戻ると留守電が入っていました。

ご近所さんから「みょうが、取りに来てください。」と。

　　

で、今朝、伺ってみると、ハンパない量を用意してくださって・・・。

大ザル2杯分。

もう、重さを量る気にもなりませぬ。

　　

　　

それだけではありません。

私の干し野菜講座のことを気にかけてくださって、

「途中まで干しておいたから、干し網のまま持って行きな～！！」

ありがたや～～！！

　　

　

でも、生のみょうがはとても食べ切れる量ではありませんので、

みょうが好きな方に、小さめの花が咲いていないものだけ選んで、

送り付けました。（爆）

　　

　

今夜は、みょうがの肉巻きおからパウダー揚げと

みょうがの卵とじを作りました。

　　　

　　　

さて、残りのみょうが、どうしましょうか？

保存食づくりに励まなくては！！

　　

仕事が・・・。

はかどらない・・・。(?_?)