2種類のピザ

市販のピザ生地を使って作る手抜きピザですが、

５月の連休あたりからよく作るようになりました。

　

ピザのデリバリーの範囲からは外れ、

テイクアウトするにも、すべてのお店が遠い田舎に住んでいますので、

結局自分で何とかすることになります。

市販の生地で作るピザは簡単なのに、大喜びされるので、

本当にありがたい存在です。

　　

　

最近作ったピザは、

●ラタトゥイユピザ

この日に作ったトマトソースで煮たラタトゥイユをたっぷりのせて焼き、

庭のバジルとイタリアンパセリを散らしました。

　　

　　

●いりこみそと音戸ちりめんのピザ

広島のお友達が送ってくださったいりこみそと、

音戸ちりめんをのせて焼き、

大葉、カイワレ大根、湯あがり娘をトッピング。

　　

音戸ちりめんの音戸とは、

呉市本土と倉橋島の間にある海峡のことです。

　　

こちらが、音戸ちりめん。

　

　

今回もおいしくいただきました。(^-^)