2016/01/10
私の長年にわたる研究の結果、「イモ＋油＋塩＝うまい」ということがわかりました。報告は以上です。
（余談ですが、私はコロッケもソースではなく塩で食べる方が好きです）
※1/11追記
イラスト内の文字で思いっきり誤字ってますが、もう開き直ってこのままにしておきますね。トホー。
コロメガネ
http://coromegane.tumblr.com/post/137010860139/160110
おはようございます。
一月十一日（月）
アピル優の
【百菜健美☆笑撃アドバイス】
錦衣玉食（キンイギョクショク）
錦の服、ぜいたくな食事。
富のある身分や境遇のこと。
「おにぎりとお弁当」
お弁当に割り箸
割り箸の誕生
お弁当といえば割箸が添えられていますが、
その誕生は江戸時代です。
『守貞漫稿』によりますと「引裂箸」（ひきさきばし）
と称していたようで、「鰻飯」つまり
「鰻丼」には必ず引裂箸が添えられていました。
さらに、
文政以後、京都・大阪・江戸で用いられ始め、
杉の角箸の半ばが割ってあり、食べるときに裂分けて用いる。
それは再利用していないこと、
清浄であることの証明になる。
と衛生的であることを強調し、
「鰻飯」のように庶民が利用できる飲食店で
用いられていたとも記されています。
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今日も笑顔でお過ごし下さいませ♪
そして、素敵な一日になりますように！！
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巻寿司大使・昆布料理研究家・岩佐 優
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