クッキー生地を作ります
みかんピールは刻んで粉と合わせます
筒状にして冷蔵庫で寝かせます
寝かせ終わった生地をカットし、伸して型抜きしたら天板に並べます
オーブンへ
バタークリームを作ります
みかんピールを刻んで、コアントローに漬けておきます
バターに練乳を加えて混ぜます
組み立てます
完成
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