山里ひぐらしの小径

木曽路の入り口、岐阜県中津川市から
人と自然とのかかわりをテーマに、山里、植物、離島など。

安曇野のおかき

2010-03-18 | あちこちの特産品
産直サミットで
もうひとつ、しみじみした味わいだったのは、このおかきです。
御餅を細かく切って、かわかして、揚げたものです。

サクサクして、じわーっとおいしかった。