今日は坂折棚田の家（新名称なごみの家）に行ってきました。屋敷の中にはステキな草花が満載でした。ニリンソウがありました。食べられます！ カキドオシ畑になってました。シソ科で香りがよく花がきれいで、お茶にすると糖尿病に利きます。カンゾウがたくさんありました。恵那の人は食べません。酢味噌あえにするとわけぎみたいな感じです。フキもいっぱい生えていました。ユキノシタもありました。皮膚の薬によし、食べてよしです。田んぼにはもちろんセリがありました。
ちっちゃなスルガテンナンショウ（マムシグサの仲間）がありました。ろうそくみたいでかわいいものです。食べられません。キンポウゲも群生して光ってました。毒です！
今年はちょっと無理そうだけど、来年は屋敷の中で野草ごちそう大会あるいは野草定食ができそうです。
写真は、カキドオシ。
踏むと甘いにおいがするのでハーブとしてもいいですね。
てんぷら（カキドオシカキアゲ）もよし、
ゆでていろいろ味付けするのもいいですよ。
干して煮出してお茶にするのは糖尿病薬として有名です。医者でも見離した糖尿病が治った例がよくあると聞きました。
ブログ検索でカキドオシを検索して伺いました。
庭のカキドオシをこれから摘んで食べようと思いいろいろな知恵を収集していました。
過去の記事も読ませてもらいました。
山梨県の者です。これからも時々伺いたいと思います。