中華料理「満州園」再訪。
前回は昭和な懐かし「五目そば」をいただいたけれど、その時、隣に座られた女性が
オーダーしていた「ちゃんぽん」が気になったので今回初トライ。お値段は770円。
ビールのお供についてきたピリ辛味の豆モヤシをつまみながら、いざ実食です。
豚肉、白菜、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、フクロタケ、ヤングコーン、
なると巻き、銀杏など。調味は塩味ベースで、豊富な具材はあんでまとめられているため
熱々はふはふ。こんもりと盛られた表面のあんかけをかき分けると、ようやく麺が
見えてくるのだけれども、ちゃんぽんでイメージする丸麵ではなく、平打ちの縮れタイプ。
喜多方ラーメンの平打ち多加水麺を思い出してしまいましたよ。
早々に「ちゃんぽん」を離れ「もやしそば」を食べているような感覚に変わったのですが、
この普段着の味わいはボリュームもたっぷりなので食べ応え十分！
好奇心もお腹もしっかり満たされました。
満洲園 （マンシュウエン）
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町2-2 フーガ2
ＴＥＬ 045-571-1198
営業時間／平日 11:00～14:30（L.O14:00）16:30～22:30（L.O21：45）
日曜・祭日11:00～15:00（L.O 14:30）16:00～22:00（L.O 21:15）
定休日 第2木曜および月曜日（第2木曜の週は月曜営業）
-店舗情報「食べログ」より-
