みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

慶家菜 (ケイカサイ) 渋谷

2013-11-03 | 中国料理(上海料理)寧波

上海魚翅酒家「慶家菜」(ケイカサイ) 久しぶりの再訪

店内、左手奥の丸テーブル、相席。

ランチタイムのテーブル・セッティング及び卓上に置かれている、ランチタイムメニュー、

醤、醋、爪楊枝は変わらず。

着席後の、ティーポット(茶葉はなし)によるお茶のサービスも同様。

ふかひれ醤油煮込み入りかけご飯@1,500

前回は、小菜2品と杏仁豆腐がセットされるお得なふかひれセットの注文でしたが、

本日は単品で、ふかひれ醤油煮込み入りかけご飯を注文。(スープ麺も選べます)

すると、ご飯のためか、ザーサイのほかにスープがついてきた♪

具材は、キノコ、三つ葉、たまご。さっぱりと塩味。

器は当店のスープ麺で使われるような底の深さをもつもの。

ここにみっしりご飯がはいっているかと思うと、カロリーオーバーは必至。

ふかひれ醤油煮込みの色味の濃さと濃度は、以前と変わらず。

カサマシ君が入っていないのは嬉しいのですが、あんは重たくもっさり。

本日、たまたまなのか、麺とご飯で加減を変えていらっしゃるのか?

前回と比べ、味が微妙に違うように思います。

また、麺のほうが馴染みが良いようで、ご飯だと食べ飽きる感じ。

こういうとき、ザーサイがついているのは有難い。

ザーサイをつまみ一息入れながらレンゲを進めますが、やはりスープ麺で

いただいたときのほうが好印象。

食事の後半、サービスです、と置いていかれました。説明はなし。

黒胡麻風味のもっちりとしたデザート。

お店の方のご厚意で、セットでなくてもデザートまでいただけた。感謝。

今回で「ふかひれ醤油煮込み入り」は卒業。

ランチタイム、周りのお客様を拝見していると注文は担々麺が多くでている

ようなので次回のチョイスは私も習うことにします。

今回のランチ満足度数、★★★ (3.3)日常的なら満足で。 失礼しました。

 

慶家菜 (ケイカサイ)

東京都渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー 1F

TEL            03-3400-3877

営業時間/ 通常 11:30~22:30 祝日 17:00~22:00
        ランチ  11:30 ~ 14:30

定休日/   第1・3日曜日

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