島の医者になって、た頃もあった

70代男の日記風ブログです。新連載「京都へ、京都から」も始めました。

37.埋れ木

2021-05-15 | 菓子たくさん
 
 井伊直弼(イイナオスケ)(1815~1860)は彦根藩主の14男として生まれたので、花の咲くことのない埋れ木(木の幹が地中に埋もれ、長い年月ではんば炭化した物)に例え、侘住居「埋れ木の舎(ウモレギノヤ)」で、17歳から32歳まで過ごしました。
もちろんその間を無為には過ごさず、勉強も茶道も剣術も続けていたのと、上が次々と死んでしまったので、36歳で第15代彦根藩主にまでなれ、8年後には大老にまで登りつめて、結局46歳で桜田門外の変で暗殺されています。
 
 文化6年(1809)創業の「いと重菓舗」の代表銘菓「埋れ木」は、この埋れ木の舎」からその名を貰っています。
 
 比較的小さめのお菓子ですが、白あんを求肥で包み、抹茶がかかっています。
1個144円。
 
 上品で、お茶席にはよく合いそうですが、ややインパクトに欠けてはいます。

          返事
Toitenlabeeさん:子どもの楽園になってからしばらくは、
    競輪場のスタンドは残ってました。
     そう、落ちはしませんが、
    こんな所や高い所が、いやに浮ュなっています。
花水木さん:寺を観て大きくなるより、
    富士山を観ながら大きくなった人の方が、良い人間になれそうですね。
大雪男さん:パナソニックが今日後半は圧勝でした、
    多分サントリーとパナソニックの決勝で、サントリーが勝ちそうですが、
    阪神はまだまだ不安が一杯、
    今までがつきすぎですよ。

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36.きびだんご

2021-05-05 | 菓子たくさん
 
 結局今年のGWは、半分は雨だったこともあって、ほぼ自宅で過ごしました。
GW第7日目は子供の日、孫№5の初節句です。
 
 子供から、「こどもきびだんご」を貰いました。
 
 岡山市中区の山方永寿堂の「こどもきびだんご」、箱を開けると紙に包まれたきびだんごが10個入っていて550円です。
 
 私はきびだんご系は大好きです。
これをくれたら、どんな退治にでもついて行きそうですし、羽二重餅なら地獄にまでもお供します。
 
 箱の中には、折り紙も付録に入っていました。
 
 GW中も自粛ばかりで、時間をもてあまし中、阪神野球・獲れない競馬・ジェイソン・ボーン5作の鑑賞の間に三つとも作りました。
 
 40年ぶりくらいの端午の節句飾りですが、子供も誰も遊びには来ません(来れません)ので、老夫婦二人で過ごしております。
 明日は休みの中休みで、1日だけ仕事に行き、その後又いつもの3連休ですので、少しは自宅から出たい気分です。

        返事
花水木さん:コンビニレジ横の物を、
    買った経験ほぼ無しの私、
    コンビニは競馬新聞買って、わき目もふらずに帰りますが、
    最近ペイペイで払えるようになり、ちょっと嬉しいです。
Toitenlabeeさん:柏餅の値段は、
    柏の葉の良しあしで決まる気がします。
    賛成、葉に付く柔らかさの餅が良いですね。
     毎日の障子貼り替えご苦労さんです。
    障子貼り替えながらショージ・ハリソンを聴いてるのには笑いましたが、
    疲れた後は、障子屋の缶コーヒーで一服してください。

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35.柏餅

2021-05-03 | 菓子たくさん
 
 まだ5月5日になってませんが、今年は柏餅を3回食べました。
 先週の仕事帰りに、アイスクリームと共にシャトレーゼで買った柏餅は1個129円。
少し餅が固めでした。
 連休に天皇陵巡りの帰りに、岡崎の路地に有る祇園饅頭の工場で、赤飯と共に買った柏餅も1個200円はしてなかったと思います。
餅は柔らかく美味しい。
 
 そして昨日子供がくれた柏餅は、創業享和3年(1803年)の鶴屋吉信の柏餅。
調べたら、1個324円でした。
 
 鶴屋吉信の写真の柏餅、柏の葉の匂いは値段だけあって匂いましたが、餅は桜餅と同じつぶつぶの道明寺製ですので、ちょっと柏餅のイメージがわかないのが、賛否分かれる所かもしれません。
 柏餅は、私的には普通に白い餅で、中身は白味噌餡かなあ。
 天気は良いのにどこにも行かず、今日はWOWOWでジェイソンボーンを見る日です。

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34.ぶと饅頭

2021-05-02 | 菓子たくさん
 
 GW第3・4日は天気も悪く、やや体調も悪かったので、自宅自粛ですが、世間は全く改善してきませんね。
競馬鑑賞は2日間ともに成果ゼロ、阪神佐藤が初の4番で、「あれが入るか!」と感心した満塁ホームランを打ったのが救いでした。

 話は変わって、遣唐使が中国から伝えたとされる唐菓子の一種、ぶと饅頭は神饌菓子が元になっています。
 
 米の粉の生地でこしあんを餃子型に包み、ごま油であげた物で、1個216円。
 
 ぶと饅頭は、江戸末期創業奈良の萬々堂通則(マンマンドウミチノリ)の由緒あるお菓子です。
 
 餡ドーナツと言えばそうなんですが、食べるとやや不思議な味がしますが、しばらくするともっと食べたいと思うのは、神饌のお菓子だからですかね。

        返事
ZEROさん:初コメント、ありがとうございます。
     1・12・17に乗りましたよ、天皇賞!
     それに池添の16と、ZEROさん友人の2を加えて色々買いましたが、
     1≠P2の馬連だけは安いので買わず、全敗でした。
     推薦の17が来てくれると思ってましたが・・・。
     また今度は当たりを教えて下さい。
花水木さん:ご無沙汰は心配の種です、
    よろしくお願いします。
     静岡は施設入所者以外の、普通の高齢者も接種の順番廻ってきたのですね。
 

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33.あべ川もち

2021-03-20 | 菓子たくさん
 
 静岡の名物(土産物)と言えば、私には子供の時から「わさび漬け」がインプットされています。(食パンにバターとわさび漬けを塗って食べるのが好きでした。)
 でも甘いものの静岡名物と言えば「あべ川もち」ですかね。
 
 
 こちらは創業慶応3年(大政奉還された1867年ですので、150年以上前)松柏堂本店の「あべ川もち」ですが、日持ちさすためか一人前ずつパックになって、きなこ4・餡2で230円。
 
 こんな風なあべ川もちはあまり食べませんが、つき立ての餅か湯に通した餅に甘いきな粉をまぶして、自宅で食べる安倍川餅は、磯辺と甲乙付きがたいほど好きです。

        返事
花水木さん:関西の文明堂は、
    庶民的な店の感じでしたが、
    長崎県に行ってみると、高級カステラ店でしたので、
    文明堂のイメージは地域によって変わるのかもしれません。
toitennさん:納豆だけでおやつですか?
    甘納豆のことですよね。

コメント (3)
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