ここは非常にわかりやすくもあり、わかり難くもある店です。先ず、場所は五条東洞院上がるのすぐ東側。
場所はすごくわかりやすいです。
これ以上の言い方が無いからですね。
で、わかりにくいのは、看板が無いこと。
しかし窓がわかりますか？
そこから中を見れば、めしやｻﾝだとわかります。
名前は「あぎやお」
ずいぶん前からあったみたいですが、最近になって僕自身は発見しました。
こう言ったリサーチ活動をサボっていたからかな？
外からの印象よりは、店内はきれいです。
従業員の方がネクタイを締めているのが、それなりの雰囲気。
こう言った種類の店を３軒ほどピックアップしましたが、中ぐらいの価格であろう店から攻めました。
そして先ずやられたのが....
お通し。
ﾀﾃ横を修整していない写真ですが、「水菜の燻製」
想像が付きますか？
水菜は乾燥していないんです。
むしろミズミズしい。シャキシャキ。
それでいて燻製の香ばしさ。
なんかこれでこの店のレベルが解ったって感じ。
そして「造り盛」
僕の条件としては「はまち、まぐろ、いか、大根のケン、菊の花」そんなのはどうでも良い。
今の時期、店としては何を食べて欲しいかが言える店。
そして余分な物は載せない店。
周りの飾りモンでごまかさず、一本勝負が良いですね。
で、この時期の方が脂が乗って美味しいとされている「韓国産のはも」
普通の人間は韓国産と記載すると疑う人の方が多いようですが、実際は韓国産のほうが美味いと思います。
それに自信があるから韓国産とメニューに記載するのかと。
と「牡蠣フライ」これはちょっと落第。
で、本当にちゃんとした「炭火焼のノドグロ」
厨房に炭のコンロがあってそこで焼いていました。だから本当。
それに「出汁巻き」
きちんと大将が焼いている。人任せにしないところが良かったね～
食べ物はこんな感じですかね～僕の好きな麦焼酎もあったし、言うことが無いな～
ビールを３杯、焼酎を４杯、この料理で￥16000。ちょっと行き過ぎた感じでした。
驚いた。
食を３品、呑みを２杯ぐらいなら安いかも。
ただ、リピートの予感が。
皆さんも様子を見にどうですか？
25：00ぐらいまでやっていますから使いやすいですよ。
ゼヒゼヒ。