長い一日は今宵からスタートする。

ココカラがこの日の長い一日の始まりでした。
先ずはココ最近の定番。








初めて表を公開かな？
すっかり常連に。








「お通し」と「刺し盛」








「ぐじ唐揚」と「蕪かに身餡かけ」
寒い日にはいいですよ～








「ピリ辛肉味噌」とココの絶品シリーズの煮込みウドンから「鶏塩煮込みウドン」
言うならば「とんこつラーメン」のよう。
クリーミーでまろやか。
でも鶏だから、出汁は豚骨じゃないと思うけれど。
ココのウドンは３種類。
「ごま塩」「カレー」「鶏塩」
ごま塩はまだですが、多分これも絶品なはず。
他にココの京野菜のポトフもスープが美味しいですしね～