神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

クロワッサン・ケークサレ

2011年04月14日 | 天然酵母パン
今から30年前の職場の先輩方とご縁があって教室に通っていただいてます。
今日はもうお一人加わってさらににぎやかな教室となりました


50歳を過ぎる頃がちょうど人生の折り返し点なんでしょうか・・子育てに一段落して自分を振り返ったり、長い会社勤めを切り上げたりと。
食を通していろんな方々との出会いがありますが、これからの生き方をよく考えるようになりました。