石窯オーブンで焼くハード系パン

石窯オーブンでハード系パンをカッコ良く焼いてるパン教室があると知り行ってきました！

楽しい1日になりました。
私が購入した石窯オーブン3000はそのお教室よりかなり性能が劣るんですが
なんとか工夫してみようかなという気持ちになりました。
これから時間を見つけて検証してみます。