レーズン酵母バゲットが軽く焼き上がりました！

大きな気泡がいっぱいです。

オーブンの予熱が間に合わずクープは帯切れしてますー

が、とっても軽く仕上がりました❣️

レーズンは少し落ち着いてますがとっても元気な元種でバゲット生地も元気でした。

クープのタイミングが遅れてしまいましたがおかげでとっても大きく焼き上がりました。

この軽さなら硬いのはちょっとと言う方にも食べていただけます。