神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今日のおやつは無花果と葡萄の焼き込みタルト

2020年08月29日 | お菓子
この塩味の効いたザクザク感満載のタルト生地が好きなんですよね〜
パン研究会のデザート用にこのタルト焼こう〜と思いたち
ひと箱買いして半分はジャムにして残りはサラダとタルト用に。
パンレッスンの前日の下準備に足が棒になりタルト作りの心は折れて抹茶ゼリーになってしまった😅
というわけで我が家のおやつになりました。