誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

スイカの試し獲り

2016-07-20 17:21:05 | 田舎日記
    スイカを試し獲りしました。

   スイカの栽培記録が曖昧で、開花の記録が見当たりません(--;)
  音を頼りに熟れ頃を予想しながら、お天道様が顔を出す日が続くのを待ち、昨日1個収穫しました。
         
            熟れているであろうと予想して収穫
         
            冷蔵庫スッポリの小玉です。

   家に持ち帰り水を張ったバケツに入れると、プカリと浮かんでしまいます。
  あちゃ~、熟れすぎて空洞が出来てしまったと、カットする前にガッカリしたものでした。
         
            まな板の上の鯉ならぬ、スイカです。
         
            ヘタを切り落として、真っ二つにカット
            赤くありません!
            完熟は、数日先だったようです。       

   熟れすぎて空洞が出来た為に水に浮いたのではなく、まだ糖度が足りなくて浮いたんでしょうね。
  収穫したものは畑に戻せません、せっかく作ったのだから食べることにします。
  食べる前に糖度を測定します。
  
   予想糖度=6.0%と思っていましたが、なんと10.5%ありました。
  糖度に気を良くして、1/4カットを食べました。
  まだ完熟していないにも拘らず、とっても甘いスイカが出来ていました。
  のこり5個の完熟が待ち遠しくなりました。

   ミニトマトの糖度も7.0くらいあり、時には8.0%超えもあります。
  糖度が高いのは、有機肥料の賜物でしょうか。
コメント (2)
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