遅ればせながら、白菜が玉になってきました。
定植が遅れたので、巻くか?心配だったけど、葉が立ち上がってきたので
葉を寄せながら、藁で縛って玉作の応援をします。
**昨年の今頃は、道の駅(道の駅朝地)に出荷していました。
なんとか白菜らしくなりました。
たったの11株だけの作付けです。
農地転用法の申請中で、家の裏の菜園は植木を植えて庭園となっています。
許可が下りるまでは、畝を作っての野菜を作ることはダメ!
と言うことで、庭木を植えた空きスペースを間借りして植えてあります。
霜が降り始めると、白菜のデンプンが糖に変化していっそう甘い白菜になります。
その時までに、収穫するまでに育ってくれたら作付け成功かな?