残った焼き飯が天津飯
昼も夜も焼き飯かぁ～(*´ω｀*)
ちょっと待ったぁ～🖐️
物好き爺がしゃしゃり出て来て鍋を振るう。
先ず、爺の焼き飯作りです。
残ったってしまっていた冷や飯
適当に、白菜，チクワ，シイタケ，ネギ
フライパンでシャカシャカ炒めます。
味付けは、ダシの素と塩胡椒と麺汁だけでOK
薄焼き玉子焼きを作ります。
我ながらほぼ完璧な薄焼き玉子焼きです。
焼き飯を包む様に玉子焼きを被せます。
味噌ラーメンの残り汁で餡を作ります。
沸騰させたら水溶き片栗粉を入れてトロミが付いたらOK
焼き飯を包む玉子焼きに餡を掛けます。
ネギと大根おろしを添えて見た目もねッ😉
男の簡単天津飯の出来上がり〜🎶
見た目同様少し濃くなり過ぎちゃいました。
