2年目のアスパラガス

　　　　　アスパラガスがニョキニョキ

　　　　種から育てているアスパラガス、1mmほどの種から木綿針大の芽が出て来て

　　　新芽が出る度に少しずつ太くなりながら成長してきました。

　　　昨秋に地上部を刈り取って、藁掛けして保護して越冬させました。（過保護？）

　　　　２年目を迎え、ちゃんと発芽してくれるか心配していいましたが

　　　0.7ｃｍ太さのアスパラガスが、ニョキニョキと芽を出し始めてくれました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　種から1年目の苗です。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　２年目を迎えたアスパラガスです。

　　　　　　　　　　

                              まだまだ細いアスパラです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　籾殻で乾燥を緩和してあげます。

　　　　アスパラガスは、２年目からでも収穫して食べることも可能ですが

　　　株を大きく育てるために、3年目まで我慢することにします。