夕食は、東洋水産㈱が販売元の「広島流 焼そば みっちゃん総本店」を調理して食べた。
出来上がりは、ちょっと水っぽくなってしまったが、ソースは自分好みの濃厚でコク、旨みを感じるソース。
麺はしっかりとコシを感じる麺。
結構レベルが高いなと感じた一品でした。
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ソース、麺ともに満足でした
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～「ひるぜん焼そば」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、兵庫県宍粟市にある寿製麺㈱が製造元の「天ぷらうどん」を調理して食べた。
茹で麺にストレートスープ、エビ天、青ネギ、唐辛子がセットになっているもの。
ストレートスープはカツオのとてもいい香り漂う旨みのあるスープ。
麺は茹で加減が難しく、ちょっと固めに茹でる。
最初は、麺を食べてもスープの旨みを感じれなかったが、きび餅などを食べているうちに麺とスープがよく馴染み、美味しく食べることができた。
「モチモチうどん」とあるが、さほどモチモチ感は感じなかったが、全体的に満足のいく商品でした。
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セット商品
しっかりとした太麺
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