夜食に、エースコック㈱が製造元のインスタントカップ麺「さいたま豆腐ラーメン」を食べた。
ほんのりとろみを感じる醤油スープ。
具材には、細切れのたくさんの豆腐とそぼろ肉が。
この「豆腐ラーメン」は最近、埼玉でご当地グルメとして売り出しているよう。
普通のラーメンと豆腐じゃちょっと弱いかな。麻婆豆腐みたいな感じだと…
.
.
.
.
.
～埼玉県のラーメン通販なら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、東京都中央区にある国分㈱が販売元の「白菜を加えて煮込む柚子しおうどん」を調理して食べた。
柚子が良く効いた塩スープは、とても旨みを感じるスープ。白菜と柚子との相性もいいみたい。
麺は細めのツルリとした麺。とてもツルリとしているが細い分、スープの吸い取りはまずまず。
それにしても、白菜を入れた柚子塩うどんってかなりイケルな。
柚子塩ラーメン、うどん屋さんで一般メニューにしたら人気メニューになるんじゃないかなって感じた一杯でした。
.
.
.
.
～東京都の麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～