今日の昼食は、高松市にある「のぶや」が販売元の「のぶやうどん」をザルうどんで食べた。
ツユは添付の坂出市にある鎌田醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（5倍濃縮タイプ）で。
とても強いコシが自慢の「のぶや」。
お店に比べると少し細めであるが、とてもしっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。
この手の商品のセットになっているツユは残念だと思うことが多いが、結構イケるツユ。
麺とツユとの相性も良く、とても満足の一杯でした。
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お店より細いが強いコシを感じる麺
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