2015・12・17（木）…「手打ちうどん さるや」＠倉敷市真備町「ざるうどん」

　今日の昼食は、倉敷市真備町にある「手打ちうどん　さるや」で「ざるうどん」（400円）を食べた。

　ざるうどんらしい、見栄えのいい麺は、少し強めのコシを感じる極太の麺。

　本格的な麺だなって印象。

　少し甘口のツユは、味はそれなりにいいが、ちょっと薄めに感じる。

　また、食べ進めるにつれ、タレがより薄く感じてしまうのが残念。

　3度目ぐらいの訪問、。変わらぬ本格的な麺という印象のお店でした。

　☆3.5

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