「麺ライフ」の日記

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2015・12・16(水)…あなぶきホテルズ「きつねうどん」

2015-12-16 14:44:54 | 食・レシピ

 今日の昼食は、高松市にある「あなぶきホテルズ」の「きつねうどん」を調理して食べた。

 冷凍の麺、きつね、濃縮スープがセットになっているもの。

 ほんのり魚介系のダシを感じる濃口醤油のスープ。

 太めの麺はモチッとした食感で、とても口当たりが良く、しっかりとした麺。

 かけうどんよりは、ザルうどんにして食べたいような麺である。

 スープがちょっと残念であるが、麺が良く、全体的には満足の一杯でした。

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 セット内容

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