今日の昼食は、岡山市駅前町にある、「中華そば こびき」で「煮干しラーメン」（750円）を食べた。
麺の並と大盛が同じ値段だったので大盛で。
ガツンと言うわけではないがイリコだしの効いた醤油スープ。
思わずたくさん飲んでしまうほど美味しいスープ。
自家製の口当たりのいいモチッとした食感の麺。
加水率が高いためか、スープの絡みはもう一歩って思えた。
具材は、チャーシュー1枚、ささみ肉2切れ、シナチク少々、海苔1枚。
白長ネギ、スライスした柚子が乗っている。
☆4.0
.
.
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～