それから、同じく坂出市にある、「こむぎや」で「かけうどん」（320円）を食べた。
とてもバランスが取れているなって思えた旨みを感じるスープ。
温かでもコシを感じることのできる麺。
麺からスープの旨みが伝わってくる。
スープと麺の上に、天カス、青ネギ、かまぼこ1切れが乗っている。
案外うどん店が少ない坂出市中心部でも良くにぎわっている理由が分かるなって思えた。
スープの美味しい一杯でした。
☆4.5
.
外観の写真は撮り忘れ
.
～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、坂出市にある、日の出製麺所で、「あたたかい（うどん）」（130円）と「冷たい（うどん）」（130円）のうどんを食べた。
「あたたかい」は魚介系のダシが効いた旨みを感じるスープ。
モチッとした食感の麺は柔らかめの茹で加減だった。
☆3.5
「冷たい」は少しコシを感じる麺。
かけダレは濃い目のタレで、麺と良く合っているなって思えた。
☆4.0
.
.
「あたたかい」
「冷たい」
.
～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～