夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」（913円）を食べた。
とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。
今日のスープは煮込み過ぎず、ちょうどいい感じに。
具材は、キャベツを中心に、もやし、人参、コーン、キクラゲ、小海老、イカなど。
具材にもスープの旨みがしっかりとしみ込んでいる。
麺の上にたっぷりと盛られた具材を食べ、下に隠れている麺を。
チャンポンの麺らしく伸びにくいモチッとした食感の麺。
麺とスープとの相性も良く、美味しい一杯でした。
☆4.0
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