今日の昼食は、宮城県白石市にある、㈱松田製粉が製造元の「釜あげ風 ひっぱりうどん」をざるうどんにして食べた。
「釜あげ風」と商品名にあるが、パッケージに「夏はざるうどんにして」とある。
ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素 ゴールド」(3倍濃縮タイプ)を使用。
乾麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。
麺とツユとの相性も良く、美味しい一杯でした。
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このツユを使用
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