二人暮らし 日々諸々。

共通の楽しみも多い夫婦二人暮らし
日々諸々のblogです。

梨ジャム

2011-09-27 15:04:38 | 自家製ジャムのカレンダー

道の駅「うきは」。福岡の道の駅で大分との県境にあります。
ここの道の駅が好きなのは、農産物の種類豊富さ、もだけど
一番は景色!! 春夏秋冬絶景です。
今時期は黄金色までもうすぐな
田んぼ!!
買ったのは小ぶりの梨(豊水)。1袋に4~5個入って300円。
「ジャムにして食べて食べてぇ」 と言われました(笑)。

 

帰り道、なんだろう、違和感のある田んぼ。

 

ズーム!!  首じゃん!!!!!

 

ぎょえーーーーーーーっっっ!!!!! 男性も(爆)。

 

案山子にしてはおっかない(笑)。彼岸花がお似合い。

 

梨は荒みじんにしたものと、すりおろしたものを半半。
使ったグラニュー糖は10%です。秋の白い食材は
体内を潤すのです。肌は思った以上に乾燥していると
言われたので対策に♪ めちゃくちゃ効いて~っ(願)。

Sep 25.


鶏もも肉とブドウのソテー

2011-09-27 14:18:04 | menu

1バックに3種のぶどう入り。見た瞬間にレシピが浮かびました☆

 

お教室に参加した友人から分けてもらった有元葉子先生の
レシピ「鶏もも肉とブドウのソテー」。
初めて知る組み合わせに好奇心わくわく(笑)。
ブドウの季節がきたら作ることを楽しみにしていました♪

 

ハーブ類で一晩マリネしているので、香り良く、肉もしっとり
ジューシー♪ 仕上げはバルサミコ酢。
加熱したブドウが、こんなにも味が良いなんて驚きっっ!!
わたしは五臓でいう「腎」 、イコール腎臓ではなくて、
成長、発育、生殖、水分代謝などの部分。これを高めたい
ので、食卓が美味しいプラス、症状の改善に添っていれば
倍ラッキーなのです(笑)。ここではブドウが有効食材です♪

Sep 25.