オットを見送った玄関、日の出の空。まだ暑さ厳しいのかい。
まだTシャツに素足です。ですが、さすがにサンダルは…。
モカシン履いています。モカシンは学生時代の思い出を
唯一手元に残したもの。カウントが怖いけれど～20ン年もの!!
毎年1ヶ月も履かないのでこんなにも長持ち(笑)。
さて。モカシン履いて徒歩3分の魚屋さんへ。
この前は、行動が遅くって、さんまの争奪戦に負けたからな～。
早く行かないと(笑)。買えました♪
はじめて見ました。長崎の練り物「あごすぼ」。
はて？ ストローに巻かれた飛び魚のかまぼこ だそうです。
歯ごたえ、がっちり!! 味が濃くて美味しい♪
さんまは焼いて棒寿司に。
先日デパ地下で見かけて、なんとなく出来るかも～と思ったので
雰囲気で作ってみました(笑)。
酢飯は白梅酢と実ざんしょうの塩漬け。さんまと酢飯の間に大葉♪
大成功!! ミラクル(笑)。
Sep 29.